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丝瓜嵌肉(9/10)
猪肉馅和鸡胸肉丁混一起，加盐、香油、黄酒、鸡精。腌制10分钟
去皮，切段，给苹果去核的工具，把丝瓜段中心挖去
神奇长这样
挖出来的丝瓜，切丁混进肉馅
填肉馅
粉丝一卷，凉水泡开
沥干铺在盘底
一个个填好肉，码在盘子里
上锅蒸十五分钟
上面撒点蒜末。蒸得以后，香喷喷，一点不油腻。鸡胸肉低脂肪高蛋白，对减肥又想过嘴瘾的人士，再好不过了。