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火龙果酸奶布丁(
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先将吉利丁粉加冷开水浸泡5-10分钟,隔水加热融化放凉。
火龙果放入果汁机中,打成果泥加入细砂糖,搅拌融化。
加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀。(过筛一下去掉籽会更漂亮哦)
最后加入吉利丁液搅拌均匀
放入杯子,放冰箱冷藏至凝固即可。
凉冰冰的吃着好爽!