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酸奶慕斯（阳晨堡尔美克6连多形模）(13/14)
把鱼胶片用凉水浸泡15分钟以上，泡软。
泡软的鱼胶片挤去水份，放入碗里，隔水加热融化。
融化后的鱼胶片水加入50克酸奶
快速搅拌均匀。
过滤到剩余的酸奶中
迅速用打蛋器搅拌均匀。
鲜奶油中加入细砂糖
隔冰水打至6分发。
打发好的淡奶油加入之前拌好的酸奶中
加入柠檬汁，搅拌均匀。天气热的时候，要把盆坐在冰水中，不时的搅拌一下，直到慕斯液变的粘稠。
在模具中倒入一小半慕斯液
加入水果粒
再倒入慕斯液至满模，入冰箱冷藏至凝固。
脱模后即可享用。