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一食半刻 | 香辣烤鱿鱼(2/7)
鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
将小葱切段，大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、料酒和生抽用力抓匀。
捞出姜葱渣，放入辣椒酱，搅拌均匀。
将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
电饼铛预热之后刷上油，将鱿鱼放进锅中煎烤。
边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。