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苹果甜甜圈(3/9)
苹果去皮洗净切片后，中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯，然后放入盐水中浸泡
鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别放在盘子上备用
先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中，让表面都沾上一层薄薄的淀粉
再放入鸡蛋液里滚一滚
最后放入面包糠中滚一滚，让其表面都裹上一层面包糠
依次做好所有的苹果甜甜圈
锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈，中小火炸至金黄色
翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分
成品图