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黄瓜炒牛肉(
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牛肉切丝,用料酒、酱油、生抽,盐腌制半个小时,让其入味
黄瓜切丝,辣椒切丝,生姜切丝,大蒜切段
油锅烧热,下生姜爆香,再放入辣椒翻炒片刻
牛肉丝下锅快速翻炒,炒散,翻炒均匀
翻炒片刻变色后,马上倒入黄瓜丝,再加入大蒜叶,加一点味极鲜(生抽)调味,即可出锅
成品
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