安装App
入口即化的玛格丽特饼干(3/9)
1.当黄放在筛网上,用手指按压,使鸡蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末
2.黄油软化后,加入盐,糖,用打蛋器打至体积稍微膨大,颜色稍微变浅。成膨松状
3.倒入过筛的鸡蛋黄,搅拌均匀
4.将低筋面粉,玉米淀粉倒入黄油糊中
5.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏一个小时左右
6.取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球
7.用手指按压圆球,压扁的面球会自然出现裂纹
8.烤箱提前预热,170度上下火,烤盘放在中上层,烤20分钟,饼干周围稍微变焦就可以了
入口即化的玛格丽特饼干做好了,