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小吃~南瓜饼(比买的好吃)(1/9)
南瓜泥趁热拌入白糖。
加入糯米粉合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。
准备好芝麻和饼干。
把醒好的面团分成40克一份(看饼的大小),搓圆,用手按扁。
一边一块饼干,把南瓜糯米馅放到中间。记得把馅料的两面抹上点凉水
放到芝麻里面转一圈,把芝麻拍紧些,防炸的时候掉。
依次全部做好。
热锅倒油,油温热时下入做好的南瓜饼,中小火炸至两面金黄即可。
外面一层酥酥的,里面馅料的软糯,带着南瓜的清香,美味。