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装大厨系列:一看就会的七品豆腐(11/11)
将豆腐改刀切成粗条状
用小勺子将中间部分掏空成盒子状
将猪肉、青红线椒、小葱切丁,蒜苗、姜切细丝备用
热锅放油,放入猪肉丁、仲景香菇酱炒香
最后放入青红线椒、小葱翻炒出锅
将炒好的料汁用勺子浇入豆腐盒子中
上锅蒸5分钟即可
成品图
成品图
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