先把高筋面粉，抹茶粉，糖，奶粉，一个全蛋，水和好面团，起筋加入黄油在和起筋。拉开一张膜的样子，发酵，发酵有三个那么大发酵好了，整形最好三个面团称好整形，防止大的大小的小。再发酵，发酵好了刷蛋液180度烤35分钟，记得上色了就要盖锡纸以免糊了

烤好了就是有些丑，不过非常好吃