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腊鸭肾葛粉(4/6)
准确材料,腊鸭肾切片洗干净,可以用水泡,煲的时候,连水一同用 花菇切小片
将腊鸭肾和花菇片一齐放入锅中, 记住,刚才泡鸭肾的水也放入
水开了,先将4勺粉(干)的,等到水沸腾起来时,均匀散在水中。 一手放粉,另一只手不停捣拌
为什么,放一些干的葛粉? 因为,口感好的,
剩下的一匀粉,就用水调稀,也是放在刚才已经沸腾的汤里煮开!加少许盐
不喜欢甜食的,可以试试咸味葛粉,可以清热解毒的