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美味火腿披萨(5/9)
将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在容器里
分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
放入烤箱发到2.5倍大,用手戳进去不回缩即可
将面团排气,松弛15分钟,烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
胡萝卜粒,玉米粒提前焯水,火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块,青椒粒,洋葱粒放入锅中炒片刻
抹披萨酱,放入一层马苏里拉奶酪
放入胡萝卜粒,玉米粒,青椒粒,洋葱粒,放入火腿,在放一层马苏里拉奶酪(可以换成自己喜欢的,随意)
烤箱180度预热6分钟,中层上下火15分钟
当当当,出炉喽!味道