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烤金鲳鱼#美的烤箱菜谱#(5/7)
准备食材图
鱼处理干净,在鱼身上划几刀(不要太深),在鱼身上均匀涂少许盐,腌制1小时左右后沥干,在鱼身上淋上料酒,生抽,白糖和油的混合汁,然后刷上黑椒酱或辣椒酱,撒上葱段,姜丝,蒜末。
把涂抹好的鱼放置锡纸上放置半小时入味
然后用锡箔纸把鱼包裹好放于烤盘上
烤箱预热至200度,中层,上下火,30分钟,取出后撒上熟芝麻即可
成品图
再来张