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韭菜虾仁馅饼(4/12)
水烧开稍微凉，（我用手指试温度，手指头能放进水刚好）面和到比剔面面稍微硬即好，醒面半小时
醒面的同时拌馅，韭菜，豆腐皮切小丁，鸡蛋炒熟，虾剁成泥，佐料、葱放在最上面（按自己口味添加），热油炝佐料葱
馅搅拌均匀
面分成自己随意大小
皮擀成中间后四周薄，放馅料再加虾泥
捏口
电饼铛预热放进烤制
我用的利仁电饼铛，按下馅饼功能键，在这中间要翻饼一次
出炉啦
皮薄馅大
再来一张
再来一张