1.黄瓜洗净，切片 青椒切滚刀 西红柿切滚刀 木耳泡发 2.热锅凉油，待油七成热放入鸡蛋炒散，程出备用 3.放入八角，蒜末，葱段，青椒炒香 4.放入黄瓜爆炒 倒适量生抽（一点就好） 放入西红柿，木耳 最后放炒散的鸡蛋 5.放盐，即可出锅 一般3分钟炒完，这样黄瓜会很脆