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蔓越莓水晶粽子#莓汁莓味#(3/13)
准备好400克西米；
西米用滚烫的开水烫一下，并用筷子不断搅拌；
用冷水冲洗几次至不粘，沥干水；
西米、白砂糖分成四等分，分别放入咖啡、抹茶、栀子、牛奶盆子中浸泡至西米发胖，
粽叶、蒲苇，浸泡洗净，沥干水；
准备好蔓越莓干果；PS：当然喜欢其他干果也可以。
粽叶折成不漏的漏斗形状；
放入西米，然后放入蔓越莓干，再放西米；
粽叶包裹起来；
用蒲苇，捆绑好粽子；
用剪刀，剪去多余的蒲苇和粽叶，放入蒸锅中；
锅中加入适量的清水，放入蒸层，中火蒸18分钟；
蒸好的粽子放凉，放入冰箱冷藏3小时，即可；