虾仁木耳娃娃菜(10/10)
准备好原材料;
将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟;
加入盐和胡椒粉调味;
将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;
将煮好的娃娃菜码放在盘中;
再将黑木耳放入汤中煮熟;
煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;
开大火,加入水淀粉不停地搅拌收汁, 倒入点香油;
最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;
最后在上面撒些小葱末。