土豆炖鸡腿#舌尖上的外婆香#(0/5)
鸡腿洗净剁小块备用
葱,姜,八角,花椒备用
热锅冷油,油热加入葱姜,花椒,八角炒香加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀
加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时
加入土豆块撒适量盐,炖煮二十分钟。大火收汤