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蔓越莓饼干「0失误，手残党挚爱」(0/9)
提前一个小时把黄油拿出来，室温软化黄油。
蔓越莓切碎。（整颗的蔓越莓冷冻后不好切成型）
软化好的黄油➕糖粉，搅拌均匀，再➕打散的全蛋液打发至颜色变白，体积变大的状态。
加入面粉，蔓越莓搅拌均匀。
没有模型的可以用油纸整理成型。
冷冻1个小时后，切片。
烤箱预热210度预热10分钟，上下火，180度烤15分钟，刚烤出来可能有点软，等凉透了就酥脆了。
凉透后独立包装，干净卫生又方便。
再装袋，就可以送人了。这样密封包装后，保质期是15天。