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熊孩子过6·1(1/15)
各种用材洗干净切成小块,芹菜最好用刀削一下表皮,避免吃起来太硬。
然后按难煮熟程度分别将土豆、胡萝卜、芹菜焯水;鸡肉分开焯水;同时可以把米饭蒸了。
煮好的米饭搓成小狗形状,不过妈妈们也可以根据小孩的喜好搓成其他形状。
搓米饭的时候可以加入一点油,让表面看起来更光滑更好看。
小狗形状做好后,用紫菜剪出小狗的眼睛、鼻子、嘴等细节。一共做两只小狗。
开始做第一种浇汁:咖喱鸡肉口味。 锅里加入适量的油、柿子椒、3-4块咖喱块。
加入少量椰浆,让咖喱里面充满浓浓的椰香味。
再放入一定量的鸡腿肉,翻炒2分钟后加适量的水,再煮2分钟左右。出锅前加入适量的盐即可。
做好的浇汁淋在刚刚的小狗米饭上,淋满肚子部分即可;再插上可爱的小伞。
再做第二种浇汁:酸甜口。 锅里加入适量的油、番茄酱;再加入剩下的柿子椒、芹菜,翻炒2分钟。
把剩下的鸡腿肉加入锅里翻炒2分钟。
再加入适量的水、盐、白砂糖,翻炒一会后,勾芡。再煮3分钟,待汁浓稠后即可出锅。
做好的酸甜口的浇汁淋在第二只小狗的肚子上,插上小伞即可。
熊孩子的缤纷6·1大餐就做好了,咖喱和酸甜口两种口味。
插上小伞特别有趣