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可乐鸡翅(7/9)
准备好原材料;
鸡翅表面上划上两刀,加入盐、姜片和料酒等调味料,拌均匀腌制一下;
烧热锅,放少许油, 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中;
将鸡翅煎至两面金黄;
倒入适量的料酒和姜片;
再倒入适量的可乐;
加盖焖煮十分钟;
加入盐, 大火收汁,中间注意翻面;
盛入盘中。