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家常拌面(10/10)
牛肉切薄片爆炒,放姜片和豆瓣酱
炒香,肉也熟了!
菜切碎一点,好出汤
在放蘑菇和蒜苔炒香
这时候就可以放木耳个西红柿了!
炒匀加一碗水焖一会儿,为了西红柿可以化掉
西红柿化了就有好多汤汁了,最后放毛白菜,炒熟加一勺盐就可以出锅了
面是现成的面基子,买回来自己拉开,没有的地方也可以买成品面来下
面煮好要过凉水,这样才更劲道
铛铛!好啦吃着老顺滑了!