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儿童西瓜汁燕窝(9/9)
取一盏纯天然燕窝,纯净水泡发4-6个小时
有客户买到刷胶燕窝邦邦硬,摁都摁不动,七七就拿了一盏干挑原盏给她做实验,纯天然的足干燕窝轻轻一掰就会碎掉哦,看图中被我掰碎的燕窝,顺道就泡发它吧
泡发4个多小时以后,就已经条棱透明晶莹,简单挑毛,半干挑燕窝是不可能一干二净一丝燕毛都没有,如果是这样,就要怀疑燕窝有没有被漂白了~
其实挑毛我会上瘾耶,就像绣十字绣一样,哈哈,用漏网多筛几次,就上锅炖吧
家里燕窝机坏了返厂了,用的电饭煲炖的也不错。玻璃碗(最好是炖盅)中放水高出燕窝半指高,再用个小碗扣住就是炖盅啦,哈,隔架子放在电饭煲炖25-30分钟即可
在楼下摘了朵花,炖好了,是不是很美,拍照技术一般,哈
给孩子吃,一盏的量太大了,分出一半放到布丁杯里,放冰箱保险层,随时可拿出来吃,建议一星期内吃光光哦
提前用榨汁机打好的西瓜汁,也可以用勺子挖几勺,直接放进炖好的燕窝里(燕窝做好了放凉了再兑西瓜汁哦)
做好只录了小视频,还没来得及拍照片,儿子就吃光光了,哈哈