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一口披薩仔(4/4)
准備各式蔬菜,切小丁及肉碎,先下锅炒一下调好味,待用。
准備面粉及一个鸡蛋,水,调成面糊,可以稠一些。
先将每个小洞抹些油,燒熱锅后变小火,将面糊填到每个小洞9分滿,然後再将披薩酱用筷子混些进面糊表面,打散披薩酱即可。然後在上面加芝士碎,炒好的時蔬及肉碎,等下面的面糊成型后,反过来将上面的時蔬肉碎部分也烧一下定型。定型后,即可。因做的速度很快,所以建議先将肉碎及時蔬丁都炒熟了再放,以免未熟。
這就是做好后的披薩仔。沾蕃茄醬吃,很好吃哦。而已,是平時买的披薩的味道哦。