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锅巴土豆(
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把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,容易让土豆入味
煮熟后的土豆捞出来晾干水份
锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎
煎至两面焦黄
依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段
成品图,又没有流口水吖