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简易版的杨梅果酱(3/7)
新鲜杨梅盐水浸泡清洗
将杨梅去核去蒂
切好的杨梅肉用白糖腌半小时
放入不沾锅,加入半个柠檬汁,中火煮开转小火,并放入冰糖
期间不停搅拌至水分收干
装果酱的瓶子和瓶盖用开水煮过一遍,这样可以延长果酱的保质期
酸酸甜甜甚是开胃哦!