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开胃好吃：鱼香豆腐酿肉(1/7)
老豆腐洗净切成方块
入油锅小火炸制成豆腐包
肉馅中加姜、葱、香油、花椒面、生抽调出肉馅后加入芹菜碎拌匀
把调好的馅依次塞进豆腐包
将葱姜蒜泡椒在少许油的锅中爆香，放入白糖、香醋、生抽、胡椒粉和水烧开
将豆腐酿排列在锅中小火炖煮
成熟后将豆腐酿捡入盘中，将汤汁勾茨浇在豆腐酿上即可