三鲜面： 1.青菜一把，番茄一个，鸡蛋一个，香肠一根，平菇一把 洗净备用 2.番茄鸡蛋炒一下 3.用一个汤锅烧适当的水备用 4.把平菇和香肠放入开水中煮开 5.炒好的番茄鸡蛋一并倒入开水中 6.所有食材煮好后放入手擀面 7.等面条煮好饭放入青菜，加入适量盐 8.装碗