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意式坚果酥饼#美的烤箱菜谱#(11/11)
坚果类以150度上下火焙烤15分钟备用
白朗姆酒浸泡果干备用
低筋粉与扁桃仁粉混合
鸡蛋与红糖搅散,直至黑糖融化
然后加入粉类混合
果干控干,加入坚果及果干,用硅胶铲翻拌均匀
面垫撒少许淀粉将面团取出粘粉、整形,静置20分钟
放模具入烤箱140度上下火烘烤20分钟
取出面团,切成1cm的饼
再入烤箱以140度烘烤10-15分钟
冷却即可食用或保存