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茄子土豆焖饭(9/9)
把土豆切块，用水泡上。青辣椒切碎，茄子切块，大蒜切碎
锅烧热水，里面放一勺醋，把茄子用热水烫软然后沥干水份捞出来。
锅放油烧热，放入蒜末炒出香味，然后放土豆翻炒。土豆不用炒熟
翻炒几下土豆之后放两勺酱油继续翻炒几下。再放入鸡精，胡椒粉和盐炒均出锅
淘米，把炒好的菜平铺到电饭煲内，倒水，水量跟菜持平就好啦。想吃软点的可以多放点水
电饭煲插电，摁煮饭键坐等饭熟，哈哈
25分钟之后放入卤藕块，然后盖上盖子继续
我买的是这种卤藕块，本来是想当零食的，但是太好吃了就放到饭里了
饭煮好后放入青辣椒然后盖上盖子焖2分钟就好啦