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迷迭香:春笋排骨汤(
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春笋、排骨、葱、香菜等备料
春笋去皮切片,葱切段,姜切片
排骨冷水焯水后盛出备用
将焯好的排骨倒入汤煲中
加一勺料酒
注入温水后再放葱段姜片,水烧开后小火煮30分钟
加入笋块继续小火煮15分钟
加盐后,再煮5分钟
完成