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冬瓜草鱼煲(0/5)
草鱼，头尾处理干净，粘面粉，过热油煎金黄。
切葱姜蒜，在煮锅里用清水泡几分钟。
把泡葱姜蒜水的煮锅煮开后，再加入干草（也可不放），放入鱼头鱼尾开锅后盖盖小火煮三十分钟。
零起砂锅，放入切好的冬瓜，将熬好的鱼头鱼尾连汤倒入，撒些枸杞，煮十来分钟冬瓜熟即可。
什么调料可免去，口重的略微加些食言。撒香菜。