紫薯双味披萨【九阳铁釜饭煲】(9/11)
将主料里的所有食材放入面包机中。
使用和面程序,将面揉成团,发酵40分钟。
紫薯蒸熟后去皮,加少许水捣成泥状。
电饭煲内胆中,刷一层油。
将面团擀成圆饼状,放入内胆中铺均匀,用叉子叉出气孔,抹一层番茄酱。
将紫薯泥铺好,用勺背抹平。
撒上一些马苏里拉芝士。
将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐,用油炒到6成熟。 倒在饼皮上面,摊匀。
表面再撒一层马苏里拉奶酪。
合上电饭煲盖子,选择蛋糕程序,时间为50分钟。
还剩下25分钟的时候,打开盖子,把饼皮边缘也抹上一层番茄酱,表面再撒一层马苏里拉奶酪,关上盖子继续工作至时间结束。