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端仕卤饵丝(0/5)
锅加热，加少许油，调大火，油温起来后，加猪肉
猪肉沫炒至变色，加韭菜(其他个人喜欢辅菜也这个时候加入)，继续炒半分钟左右
用小碗装小半碗水，倒入锅中，同时加入饵丝，此时调至中火，继续翻炒
待汤汁收到一半左右，加入甜酱油（略多），酱油，油辣椒，继续翻炒
汤汁收干后，装盘完工