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土豆片炒肉(0/9)
准备好所有的材料
猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时,土豆切片,葱切葱花
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用
另外取一平底锅,倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒
其间要不断的翻炒,免得土豆片贴在一起
炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻
加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀
倒入葱花,翻炒均匀即可关火
成品图