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比利时华夫饼(6/9)
散,倒入40克的白砂糖搅拌均匀。
▲倒入60克的牛奶搅匀。
▲把100克的低筋面粉、25克的玉米淀粉、2克的泡打粉,倒在一起拌匀,然后用面粉筛筛到蛋奶液里。筛过之后搅拌才不容易有面疙瘩。
▲倒入植物油搅匀,也可以用融化成液体的黄油,味道会更香。
▲这样华夫饼的面糊就搅好了。
▲把华夫饼机先预热(这款华夫饼机顶盖上有绿色的指示灯),预热好之后,打开盖子,用刷子在里面薄薄的刷层油。
▲然后把面糊均匀的倒在上面,盖好盖子。
▲过一会儿就能看到有蒸气冒出来,等蒸汽差不多没有了,大概3-5分钟左右,华夫饼就做好啦。
▲你可以搭配水果、淡奶油、炼乳、或者枫糖来吃,一顿华丽丽的早餐可以开动啦。一定要趁热吃,会有特别香的味道,和脆脆的外皮。每次我在家做,狗狗总是馋的不行不行的了,吼吼。这个还很适合给上学的小朋友当做早餐,前后也就10分钟的时间就可以做好了,样子漂亮、味道好、还方便携带,给小朋友带着做课间加餐也很棒呢。