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海米香菇焖饭#美的初心电饭煲#(1/9)
海米提前浸泡1小时。反复冲洗几次。
香菇洗净切片，香葱，姜丝备好。
大米头洗干净备用。
炒锅烧热比平时炒菜多一点的油量，油温5成热下葱和姜爆出香味。
海米和香菇下锅翻炒，调入半勺白糖，一勺料酒，2勺生抽，一勺酱油。因为海米很咸盐基本不能放了，根据自己口味掌握。
洗好的大米放进去一起炒匀，让米彻底吸收汤汁的香味。
全部材料倒进电饭煲，加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。
出锅前拌匀。
喷香海米焖饭