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李孃孃爱厨房一一清炒南瓜藤(家常味)(6/9)
先上一个成品图哦!
制作清炒南瓜藤的材料:南瓜藤(我们这里叫南瓜尖)、小米辣、蒜末,盐、水淀粉。
南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口
这是摘好,洗净了的南瓜藤
在洗净的南瓜藤上,放上拍好蒜未、小米辣。
热锅,到油,油热后倒入南瓜藤。
炒几下,加点盐,起锅时到入水淀粉就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了
最后再上两张美图供大家流口水哟!
哈哈哈哈