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奶酪番茄酱焖牛窝腩(3/12)
牛窝腩洗净控水加朗姆酒和黑胡椒腌35分钟
红萝卜切滚刀块
用油爆香洋葱，红萝卜加进去炒软
加入切块的番茄
炒软后加入两勺番茄酱
加水煮烧开
用少许油煎牛肉煎出出血水
将牛肉倒入炒好的番茄酱里，加入迷迭香，这时可以倒入高压锅小火压20分钟，时间到放气后加入黄油和奶酪，糖和盐拌匀
油汁鲜艳，牛窝腩筋软可口
可以配饭
可以焗意粉
酸爽可口