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【Linly烘焙屋】水晶般的樱花水信玄饼(2/8)
准备材料比例称量
把200ml清水放入锅内稍加温热，然后慢慢加入白凉粉和白糖搅拌。一定要均匀到完全溶解。边煮边搅拌至锅内混合物烧开
用热水泡开樱花，看到花瓣全部展开了就可以。差不多3分钟吧
用筷子把樱花的柄放入容器中，小心离水。盖上模具的上半部分，切记要完全盖严，模具正中间的部分也要用手压出空气，否则成品会变形。然后将每个球模用漏斗把完全溶解的白凉粉水注入满容器里，放冰箱冷藏1-2小时
时间到了，打开模具的上半部分，反扣出水信玄饼放在盘里
水晶般的樱花水信玄饼终于成功了。。
好美～很简单哦。。
完美的成品。。