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清蒸鸽子汤#黑人牙膏一招致胜#(5/8)
乳鸽一只，清洗干净
鲜姜切大片，枸杞洗净
将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味
将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞
再倒入少许料酒，混合均匀
入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时
出锅后根据口味加入少许盐
汤鲜美，肉紧致，滋补好汤