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自制番茄(5/5)
将洋葱切丁、西红柿去皮切成小块、里脊肉切小粒,蒜切末。
热锅中放入黄油融化后加入蒜末和洋葱丁翻炒
炒出香味放入肉丁翻炒至肉丁变色放入豌豆(要提前用水煮熟过凉水)和西红柿丁(不过我忘记拍照了),炒出汤后加入番茄酱大火煮沸后加入盐调味收汁,放入适量的黑胡椒粒即可。
另起一锅开水煮意面,水中加少许盐,当放入意面开锅后一直大火煮7-10分钟,将煮熟的意面过凉水捞出沥干放适量的橄榄油备用。
将做好的番茄肉丁酱浇在意面上即可食用!