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女王私厨 | 大酱汤【韩国人都喜欢的大酱汤】(1/8)
先把材料准备好。
汤的水，我不用自来水，我使用的是淘米水（第一次淘米水可以不要，要第二次的）。
把洗米水和小银鱼放入石锅煮10分钟~15分钟。
把豆腐，西葫芦，洋葱，大葱，青辣椒，切成小块。
捞出鱼干（这一步很关键）。
放入大豆酱搅拌，把豆腐，洋葱，西葫芦，放入汤中，中火煮开。
最后撒上撒上青辣椒、大葱。
我准备开吃咯！你呢，教上你的作业吧，非常简单的一道大酱汤。