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有故事的炸鸡翅(6/6)
买回来的鸡翅，洗干净，然后切开几刀容易入味，放入耗油，酱油，辣椒碎，蒜末，盐。然后搅拌均匀，腌一会
低筋粉，鸡蛋，水搅拌，开成粉桨。然后把鸡翅放进去搅拌搅拌
粘有粉桨的鸡翅放去面包糠那里滚滚，让他们全身覆盖面包糠
已经裹上面包糠的鸡翅，放进油锅炸的时候，要等面包糠炸硬了再翻，这样面包糠就不会很容易掉。 炸至金黄色起锅
起锅放一会，然后就可以开吃了
鸡翅大小炸的时间也不一样，火候控制得好，那鸡翅里面就带一点汁。 一般炸至金黄就好，炸久了会很干身。