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腌黄瓜(4/4)
1.黄瓜分切段后切成四条(感觉形容的好low) 青辣椒切细段 撒盐,拌匀 约三小时后,挤去水分,备用 2.蒜瓣切成成两半 备用 3.酱汤: 放大概半瓶多酱油,一勺醋,少许约半勺糖,在锅中熬到开即可 放置凉凉 制作少许花椒油,少许即可,主要为了比较香
最后将酱汤倒入盆中腌制,这是刚开始的样子 我大概晚上11点备好,第二天早上就开始吃了
早上起来带了些去单位吃
妈妈做的,看着比我好太多