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咸味小泡芙#美的烤箱菜谱#(8/10)
黄油加少许盐和糖,加水,加热
黄油融化,微微沸腾立即关火
加入低粉
拌匀成团
重新开火加热一会儿,半分钟左右即可,期间不停翻拌,以免糊掉
分次加入蛋液,充分搅拌均匀再加下一次
面糊拌成如图可呈倒三角的状态,装入裱花袋中
挤成大小均等的面糊,170度烘烤30分钟左右。
准备夹馅儿的材料,火腿片,生菜,沙拉酱
先塞入一片火腿片,再挤少许沙拉酱,最后加一片生菜即可