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玛格丽特饼干,(5/9)
黄油软化
黄油软化加入糖粉(我这是没有磨粉的白糖,建议大家还是磨成粉,容易在黄油里融化)
50克面粉和50克玉米淀粉混合
加入糖粉的黄油打发后加入面粉玉米淀粉混合,揉成团,千万不要放水,如果发现不能成团,可以加玉米油,(君之的配方黄油,面粉,玉米淀粉都是等份,但是我发现不能成团,所以黄油我多加了10克)然后放冰箱冷藏一小时
从冰箱里拿出来,分成若干等分,我分了20粒
大拇指压上去,我做的时候,小朋友也来凑热闹,说要帮忙
全部压好了
放烤箱中上层,175度,(可以根据自己家烤箱适当调整)烤15分钟
出炉