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秘制酱香金针菇#黑人牙膏 一招制胜#(9/10)
准备金针菇,小米辣,蒜,葱
洗干净,切掉根部15毫米左右,不要太切多了,
手撕,一撮一撮的就好
放入电饭锅的隔层,煮饭的时候一起蒸。上汽10分钟就可以取出金针菇。
蒸好的。
另外摆盘。汤汁不要丢了,用这个汤汁做酱汁超级鲜美。精华都在这里了
小米辣,蒜,切碎
油热爆香小米辣和蒜
然后倒入刚刚蒸金针菇的汤,给一勺生抽,半勺盐,半勺鸡精。搅匀了淋在刚刚摆盘的金针菇上面。
鲜美,1分钟就被吃光了,明天继续做,太好吃了,汤汁拌饭,怎一个鲜字形容。大家试试吧。