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无油烤腰果(无烤箱版)(1/6)
生腰果君们洗干净,拌入代糖和盐,倒入锅中
小火加热翻炒,等所有腰果都受热后,盖上锅盖,使锅内形成烤箱的氛围
等锅盖上已经形成水蒸气珠子时,就可以打开锅盖了,这时要不停的翻炒腰果君们,让他们均匀受热,不停的将水分烤干
直到烤到图片中的颜色就差不多了(期间可以尝尝,脆脆的就是成熟了,不过热的时候不会太脆,晾凉了就好了)
啦啦啦, 晾凉了的成品图~
再来一张~