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家常面疙瘩(4/8)
准备材料
热锅凉油，把蒜泥炒香，加肉丝炒
再加胡萝卜翻炒片刻
加入高汤，盐，让它慢慢煮着，现在开始做面糊，先把番薯粉放一点点水化开，再倒入面粉中，水一点点倒，拌到筷子捞起面糊，能够挂在筷子上就可以不用加水了。锅里水开，就可以做面疙瘩了，
装面糊的碗稍微倾斜一点，筷子沿着面碗，慢慢划出小长条，就像这样，
面糊快做好的时候，下青菜和花蛤
做好了
爱吃辣椒的，可以放一点^0^